Kastelu on yksi bonsai-kasvien tärkeimmistä hoitotehtävistä. Kastelu vaikuttaa yksinkertaiselta, mutta sitä ei ole helppo kastella juuri oikein. Kastelu tulisi suorittaa kasvilajin, vuodenaikojen vaihteluiden, kasvukauden, kukinta-ajan, lepotilan ja kasvin sääolosuhteiden mukaan. Kasteluajan ja -määrän hallinta on erittäin tärkeää kasvien kasvulle. Joidenkin bonsai-kasvien kuolema liittyy suoraan vääränlaiseen kasteluun.

Ruukkukasvien veden ja ravinteiden toimittamisen lisäksi ruukkumulta ylläpitää myös kasvien normaalia ilmanvaihtoa. Kun ruukkumullassa on riittävästi kosteutta, multahiukkaset laajenevat ja puristavat ilman pois hiukkasten välisistä raoista, mikä aiheuttaa ilmanpuutteen multaan. Kun ruukkumulta on kuivaa tai suhteellisen kuivaa, multahiukkaset kutistuvat, tilavuus pienenee ja hiukkasten väliin ilmestyy uudelleen rakoja. Raot täyttyvät ilmalla.

Kun maaperä vaihtelee kuivan ja märän välillä, myös ruukkumullan ilma kiertää jatkuvasti, jolloin kasvin juuret voivat hengittää normaalisti. Jokaisen kastelun jälkeen kasvin juuret pystyvät sietämään ruukkumullan hapenpuutetta lyhyessä ajassa. Jos ruukkumulta on kuitenkin liian märkä pitkään, mikä johtaa pitkäaikaiseen hapenpuutteeseen, se aiheuttaa juurien eroosiota ja muita sairauksia. Jos maaperä on pitkään kuiva, kasvit eivät pysty imemään vettä pitkään aikaan, vaikka ruukkumullassa on riittävästi happea, mikä on myös haitallista kasvien kasvulle ja voi jopa aiheuttaa niiden kuoleman. Siksi bonsai-kasveja kasteltaessa tulisi noudattaa periaatetta "älä kastele niitä kuivana, kastele ne perusteellisesti".

Riittämätön kastelu ja kasvien kuivuminen aiheuttavat oksien nuutumisen ja kuihtumisen, ja lehdet kuihtuvat, kellastuvat ja putoavat. Havupuiden neulaset pehmenevät ja menettävät vahvan ja pistävän tuntunsa. Kun vedenpuute on vakava, oksien kuori kutistuu kuin kananlihalle. Jos kohtaat tällaisen tilanteen kesällä, sinun tulee välittömästi siirtää kasvi varjoisaan paikkaan. Kun lämpötila laskee, suihkuta ensin vettä lehtiin, kaada sitten hieman vettä ruukkuun ja kaada vesi huolellisesti tunnin kuluttua.

Vakavasti kuivuneiden kasvien kohdalla on tärkeää välttää kerralla riittävän kastelun, sillä kun kasvi on vakavasti kuivunut, juuriston kuorikerros on kutistunut ja sijaitsee lähellä ksyleemiä. Jos vettä annetaan äkillisesti paljon, juuristo laajenee veden nopean imeytymisen vuoksi, mikä aiheuttaa kuoren repeämisen ja kasvin kuoleman. Siksi sopeutumisprosessi on asteittainen. Kun vakavasti vedenpuutteesta kärsivät kasvit on käsitelty edellä mainitulla tavalla, on parasta pitää niitä varjossa muutaman päivän ajan ja sitten kasvattaa niitä auringossa, kun ne ovat vahvistuneet. Älä kuitenkaan kastele liikaa. Liiallinen kastelu ei ainoastaan ​​aiheuta kasvien jyrkkää kasvua, vaan vaikuttaa puun muotoon ja koristearvoon, vaan se voi myös helposti aiheuttaa juurimätää ja kuoleman. Miniatyyribonsai-ruukut vaativat vähemmän multaa, joten on erityisen tärkeää kastella niitä oikeaan aikaan ja oikeassa määrässä.